より美味しい桃の品種に入れ換えていきます！

暦の上では立春。もう春が近くなってきたのか、だんだんと暖かくなってきました。
桃の剪定作業も終盤になり、最後の畑を残すのみです。

この時期の剪定作業では、桃の枝を整えるだけでなく、植えかえる桃木の伐採や、防風林の整理を行ったりします。

「紅清水白桃」の品種は、「新畑」とよんでいる畑のみで植えてあったのですが、今年に入ってすべての木を伐採しました。
より良いと思われる品種に植えかえるためです。

新しい品種を一気に植えかえるのは、リスクが大きいことでもあります。
植えても５年間はまともな果実が収穫できないですし、実際に植えてみないとわからないことが多くあります。

収穫時期が本当に狙っている時期に収穫できるのか？
本当に甘くて美味しい桃なのか？
その土地は品種にあっているのか？
などなど、実際に育ててみないとわからないことが多いからです。

一本植えて試してみることもできるのですが、実際にまともな果実が収穫できるのは５年後。そして植えかえて５年、そんなに待ってられません。

ですので、変えたい品種と植えてみたい品種があれば、思い切って伐採して入れ換えます。
ただ、美味しい桃ができそうなのであれば、すぐに育ててみたい気持ちを抑えきれないところもありますが。

同時に防風林の伐採です。
少しでも日当たりを良くして、枝葉を充実させて、美味しい桃がとれるようにしていきます。

剪定完了まで、あと少し！